Çilek Türleri

Albion, Camarosa, Camino, Rubygem çilek türlerinin yetiştirme ipuçları. Bölgelere göre avantaj ve dezavantajları.

Çilek, tatlı ve ferahlatıcı lezzetleriyle dünya genelinde en sevilen meyvelerden biridir. Farkında olmasak da çileğin birçok türünü tüketiyoruz. Farklı çilek türleri, farklı tatlar, dokular ve yetiştirme koşulları sunar.

Yazımızda, Albion, Camarosa, Camino ve Rubygem çilek türlerini inceleyeceğiz ve yetiştirilerek meyve alınmasında dikkat edilmesi gereken her şeyden bahsedeceğiz.

Albion Çilek

Albion Çilek türü, diğerlerine göre en önemli özelliği erken hasat vermesi olarak bilinir. Çilekler koyu kırmızı renkli, iri ve güzel konik şekillidir. Tatlı, hafif ekşi bir lezzete sahiptir. Uzun raf ömrüne sahip olmasından dolayı ticarette sık sık tercih edildiği bilinir.

 

Albion Çilek türü, diğerlerine göre en önemli özelliği erken hasat vermesi olarak bilinir. Çilekler koyu kırmızı renkli, iri ve güzel konik şekillidir. Tatlı, hafif ekşi bir lezzete sahiptir. Uzun raf ömrüne sahip olmasından dolayı ticarette sık sık tercih edildiği bilinir.

İlk olarak Kaliforniya Üniversitesi’nde 2004 yılında geliştirilmiştir. Albion çilekleri:

  • Tatlı ve yoğun bir aromaya sahiptir.
  • Parlak kırmızı renkte, uzun ve konik şekildedir.
  • Hem taze tüketim hem de taşımaya dayanıklıdır. Bu yüzden ticari olarak tercih edilir.
  • Hastalıklara karşı dirençli olup, ılıman iklimlerde yıl boyunca meyve verebilir.

Tatlı, yoğurt, pasta ve daha birçok tarifte kullanılabilir.

Camarosa Çilek

Tatlı aromasıyla öne çıkan Camarosa çilek, yaz aylarının favorilerinden biridir. Koyu kırmızı renkte, kalp şeklinde ve orta büyüklükte meyveler verir. Hem taze tüketimde hem de reçel, marmelat gibi ürünlerde kullanıma uygundur. Camarosa çilekleri, bol sulu ve yumuşak bir dokuya sahiptir.

Tatlı aromasıyla öne çıkan Camarosa çilek, yaz aylarının favorilerinden biridir. Koyu kırmızı renkte, kalp şeklinde ve orta büyüklükte meyveler verir. Hem taze tüketimde hem de reçel, marmelat gibi ürünlerde kullanıma uygundur. Camarosa çilekleri, bol sulu ve yumuşak bir dokuya sahiptir.

Camarosa, ticari üretimde yaygın olarak kullanılan bir diğer çilek türüdür. Özellikle Kaliforniya ve Florida’da yoğun olarak yetiştirilir.

  • Tatlı ve hafif ekşi bir tat karakterine sahiptir.
  • Koyu kırmızı ve düzgün şekillidir.
  • Uzun raf ömrüne sahip olması nedeniyle ihracat için idealdir.
  • Geniş bir iklim yelpazesinde yetiştirilebilir, erken ve bol verimlidir.

Camarosa çilekleri, taze tüketim için olduğu kadar dondurulmuş ürünler ve reçeller için de mükemmeldir.

Camino Çilek

Bu çeşidi diğerlerinden ayıran en önemli özelliği, hastalıklara karşı oldukça dayanıklı olmasıdır. Koyu kırmızı renkte, yuvarlak ve iri meyvelere sahip olan Camino çilekleri, tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Uzun raf ömrü sayesinde uzun süre tazeliğini korumaktadır.

Bu çeşidi diğerlerinden ayıran en önemli özelliği, hastalıklara karşı oldukça dayanıklı olmasıdır. Koyu kırmızı renkte, yuvarlak ve iri meyvelere sahip olan Camino çilekleri, tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Uzun raf ömrü sayesinde uzun süre tazeliğini korumaktadır.

Camino Real çilekleri, Kaliforniya Üniversitesi tarafından geliştirilen bir diğer popüler türdür.

  • Zengin ve tatlı bir aromaya sahiptir.
  • Koyu kırmızı renkte, büyük ve düzgün şekillidir.
  • Hem taze tüketim hem de işlenmiş ürünlerde kullanılabilir.
  • Hastalıklara karşı dirençli olup, özellikle serin iklimlerde iyi performans gösterir.

Yoğun aroması ve çekici görünümü ile dikkat çeker, bu yüzden hem taze hem de işlenmiş ürünler için tercih edilir.

Rubygem Çilek

Aroması ve dokusuyla gurmelerin gözdesi olan Rubygem, koyu kırmızı renkte, parlak ve orta büyüklükte meyvelere sahiptir. Tatlı ve yoğun bir aromaya sahip olan bu çilek çeşidi, taze tüketim için idealdir. Rubygem çilekleri, diğer çeşitlere göre daha az sulu ve daha sert bir dokuya sahiptir.

Aroması ve dokusuyla gurmelerin gözdesi olan Rubygem, koyu kırmızı renkte, parlak ve orta büyüklükte meyvelere sahiptir. Tatlı ve yoğun bir aromaya sahip olan bu çilek çeşidi, taze tüketim için idealdir. Rubygem çilekleri, diğer çeşitlere göre daha az sulu ve daha sert bir dokuya sahiptir.

Rubygem çileği, Avustralya kökenli bir çilek türüdür ve özellikle sıcak iklimlerde verimi yüksektir.

  • Tatlı ve hafif ekşi bir tadı vardır.
  • Koyu kırmızı renkte, orta büyüklükte ve konik şekillidir.
  • Hem taze tüketim hem de dondurulmuş ürünler için uygundur.
  • Sıcak ve tropikal iklimlerde yüksek verim sağlar, erken hasat edilir.

Rubygem çilekleri, özellikle Avustralya ve Asya pazarlarında popülerdir ve sıcak iklimlerde yüksek verimlilik gösterir.

Honeoye Çilek

Bu tür de Camino gibi hastalıklara karşı oldukça dayanıklı olması ile bilinir. Parlak kırmızı renkte, yuvarlak ve orta büyüklükte meyvelere sahip olan Honeoye çilek türü, tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Uzun raf ömrü sayesinde uzun süre tazeliğini korumaktadır.

Bu tür de Camino gibi hastalıklara karşı oldukça dayanıklı olması ile bilinir. Parlak kırmızı renkte, yuvarlak ve orta büyüklükte meyvelere sahip olan Honeoye çilek türü, tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Uzun raf ömrü sayesinde uzun süre tazeliğini korumaktadır.

Özellikle Amerika Birleşik Devletleri’nin kuzeydoğu bölgelerinde popüler bir çilek türüdür.

  • Tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir.
  • Parlak kırmızı renkte, büyük ve düzgün şekillidir.
  • Dayanıklı ve uzun raf ömrüne sahiptir, bu yüzden ticari üretimde tercih edilir.
  • Erken hasat edilen bir tür olup, özellikle soğuk iklimlerde iyi yetişir.

Honeoye çilekleri, taze tüketim için mükemmel olmasının yanı sıra reçel ve tatlı yapımında da kullanılır.

Chandler Çilek

Tatlı aromasıyla öne çıkan Chandler türü, yaz aylarının favorilerinden biridir. Parlak kırmızı renkte, kalp şeklinde ve büyük meyvelere sahiptir. Hem taze tüketimde hem de reçel, marmelat gibi ürünlerde kullanıma uygundur. Chandler çilekleri, bol sulu ve yumuşak bir dokuya sahiptir.

Tatlı aromasıyla öne çıkan Chandler türü, yaz aylarının favorilerinden biridir. Parlak kırmızı renkte, kalp şeklinde ve büyük meyvelere sahiptir. Hem taze tüketimde hem de reçel, marmelat gibi ürünlerde kullanıma uygundur. Chandler çilekleri, bol sulu ve yumuşak bir dokuya sahiptir.

Chandler çileği, Kaliforniya’da yaygın olarak yetiştirilen ve sevilen bir çilek türüdür.

  • Tatlı ve yoğun bir aromaya sahiptir.
  • Büyük, parlak kırmızı ve konik şekillidir.
  • Taze tüketim için idealdir.
  • Sıcak iklimlerde yetişir ve yüksek verimlidir.

Özellikle taze meyve olarak tüketilmek üzere tercih edilir ve tatlı tariflerinde sıkça kullanılır.

Seascape Çilek

Bu çeşidi diğerlerinden ayıran en önemli özelliği, çok verimli olmasıdır. Parlak kırmızı renkte, yuvarlak ve orta büyüklükte meyvelere sahip olan Seascape türü, tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Uzun raf ömrü sayesinde uzun süre tazeliğini korumaktadır.

Bu çeşidi diğerlerinden ayıran en önemli özelliği, çok verimli olmasıdır. Parlak kırmızı renkte, yuvarlak ve orta büyüklükte meyvelere sahip olan Seascape türü, tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Uzun raf ömrü sayesinde uzun süre tazeliğini korumaktadır.

  • Tatlı ve sulu bir yapıya sahiptir.
  • Orta büyüklükte, parlak kırmızı renktedir.
  • Hem taze tüketim hem de işlenmiş ürünler için uygundur.
  • Hastalıklara karşı dirençli olup, çeşitli iklimlerde yetiştirilebilir.

Seascape çilekleri, hem saksılarda ve bahçelerde hem de ticari üretimde tercih edilen bir türdür.

Festival Çilek

Yoğun aromasıyla bilinen Festival, gurmelerin gözdesidir. Koyu kırmızı renkte, parlak ve iri meyvelere sahiptir. Tatlı ve yoğun bir aromaya sahip olan bu çilek çeşidi, taze tüketim için idealdir. Festival çilekleri, diğer çeşitlere göre daha az sulu ve daha sert bir dokuya sahiptir.

Yoğun aromasıyla bilinen Festival, gurmelerin gözdesidir. Koyu kırmızı renkte, parlak ve iri meyvelere sahiptir. Tatlı ve yoğun bir aromaya sahip olan bu çilek çeşidi, taze tüketim için idealdir. Festival çilekleri, diğer çeşitlere göre daha az sulu ve daha sert bir dokuya sahiptir.

  • Tatlı ve aromatiktir.
  • Büyük boylarda, parlak kırmızı ve düzgün şekillidir.
  • Uzun raf ömrüne sahip olup, ticari üretimde yaygın olarak kullanılır.
  • Çeşitli iklimlerde iyi performans gösterir ve erken hasat edilir.

Festival çilekleri, özellikle taze tüketim ve dondurulmuş ürünler için uygundur.

Elsanta Çilek

Hafif ekşi aromasıyla öne çıkan Elsanta, Avrupa'da oldukça popüler bir çilek çeşididir. Parlak kırmızı renkte, yuvarlak ve orta büyüklükte meyvelere sahiptir. Hem taze tüketimde hem de reçel, marmelat gibi ürünlerde kullanıma uygundur. Elsanta çilekleri, bol sulu ve yumuşak bir dokuya sahiptir.

Hafif ekşi aromasıyla öne çıkan Elsanta, Avrupa’da oldukça popüler bir çilek çeşididir. Parlak kırmızı renkte, yuvarlak ve orta büyüklükte meyvelere sahiptir. Hem taze tüketimde hem de reçel, marmelat gibi ürünlerde kullanıma uygundur. Elsanta çilekleri, bol sulu ve yumuşak bir dokuya sahiptir.

Ilıman iklimlerde yüksek verim sağlar ve hastalıklara karşı dirençlidir.

Elsanta çilekleri, özellikle taze tüketim için popülerdir ve çeşitli tatlılarda kullanılır.

Sweet Charlie Çilek

Tatlı ve hafif ekşi aromasıyla Sweet Charlie, her damak tadına hitap eden bir çilek çeşididir. Koyu kırmızı renkte, yuvarlak ve orta büyüklükte meyvelere sahiptir. Hem taze tüketimde hem de dondurma, smoothie gibi ürünlerde kullanıma uygundur. Sweet Charlie çilekleri, bol sulu ve yumuşak bir dokuya sahiptir.

Tatlı ve hafif ekşi aromasıyla Sweet Charlie, her damak tadına hitap eden bir çilek çeşididir. Koyu kırmızı renkte, yuvarlak ve orta büyüklükte meyvelere sahiptir. Hem taze tüketimde hem de dondurma, smoothie gibi ürünlerde kullanıma uygundur. Sweet Charlie çilekleri, bol sulu ve yumuşak bir dokuya sahiptir.

  • Çok tatlı ve aromatiktir.
  • Orta büyüklükte, parlak kırmızı ve konik şekildedir.
  • Taze tüketim için idealdir.
  • Erken hasat edilir ve çeşitli iklim koşullarında yetiştirilebilir.

Sweet Charlie çilekleri, özellikle taze tüketim için tercih edilir ve tatlı tariflerinde sıkça kullanılır.

Hangi Çilek Türünü Seçmeli

  • Erken hasat için: Albion
  • Tatlı aroma için: Camarosa, Chandler, Festival, Sweet Charlie
  • Yoğun aroma için: Festival
  • Hafif ekşi aroma için: Elsanta
  • Hastalıklara dayanıklılık için: Honeoye, Camino, Seascape
  • Uzun raf ömrü için: Albion, Honeoye, Camino, Seascape
  • Verimlilik için: Seascape
  • Büyük meyveler için: Chandler, Festival

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen reklam engelleyici eklentinizi devre dışı bırakınız.